第880章 龙须面配春卷2(1 / 2)

但很快他们就猜出来了。

竟然是许舟设置的厨心赛。

「厨心赛?」

大家瞬间就明白了。

原来是想用这一次的世界赛测试一下下一次厨心赛啊!

虽然对於他们来说,厨心赛是没有涉及过的领域,毕竟要完全放弃技巧,遵从内心,很容易翻车。

「对————」

「我们确实是打算认真准备参加小舟给我们举办的厨心大赛。」

「这个比赛————我们之前没参加过,所以准备在这次比赛上试试。

,两人都不清楚评选标准。

但是只知道是要用心做。

但以往他们的思维模式大多是怎麽能获胜,怎麽能让大家更喜欢,而这种更喜欢大多是带有功利性的,很少真正思考过自己想分享出什麽样子的美食出去。

这还是第一次。

活着说,如果不是因为许舟的话,他们恐怕很难真正的抱着没有任何功利性的目的来参加比赛。

三其他观众在看到这一幕的时候,一下就懂了。

大家对这道菜好奇了,但是更好奇的则是今天许舟会做什麽菜。

毕竟之前许舟都说了,会做转生春卷,还会做龙须面。

这次的龙须面,他竟然不用炸的,而是要用洗面来做一碗面。

这个难度,完全不是正常人能够完成的。

当然了。

大家也知道许舟的水准,自然没怀疑过他做不出来,更多的只是对於会做成什麽样的好奇。

在大家一声惊呼时,许舟已经把材料备好,准备开始制作起龙须面来。

今天准备做的是清汤龙须面。

是一道用细如发丝的龙须面搭配清淡鲜美的鲜汤底的传统面,尽管是最简单的清汤龙须面,但是却也是下了功夫的。

面汤用了鸡骨、猪骨、牛骨、干香菇、香菇等多种材料熬制而成。

汤汁清澈浓郁,每种大骨的数量都是搭配好的,最简单的清汤组合能发挥出最大的鲜味。

这道菜的汤底就是要香醇又简单。

:

所有的核心要点都在面上。

「这看上去很好吃。」

底下的食客早就已经等着急了,大家都忍不住想要快点吃到许舟的菜。

等到许舟开始拉面的时候,镜头也全部都转了过来。

记者都忍不住惊呼:「开始了开始了!」

「小许老师开始拉面了!」

面粉用的是小当家世界的面粉。

想要有更惊艳的口感和味道,除了需要用内力保持二十扣面条的筋度之外,还需要更好的高筋面粉。

要说食材品质的话,当然是小当家世界的品质更好了。

揉面的过程十分朴实无华。

哪怕是大家在怎麽盯着镜头分析。

:

可许舟添水和面、醒面。

三揉三醒的知识点都已经分享出来过。

面团在他的手里就如同一团泥巴玩具似的,十分听话,手指灵活的翻飞,一个面团就已经揉好了。

在知道许舟有内力之後,大家的弹幕都离谱了许多。

怕个屁!

小许老师现在可是全世界唯一一个有内力的人啊!

就算他愿意让徒弟们觉醒内力,但是他也说了,只有成功机率,机率还很低。

这一点他们从来没怀疑过。

小许老师说的机率低,那应该就是翻译成,基本上没有人能够一次成功。

「好了。」

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