东坡肉是大块蒸熟之後，切成的小块，里边的油脂和肉汁跟水份混合在一起，油包水的酱汁裹着每一根面条，好吃得不可思议。

「粗看似乎很粗糙，但是粗中有细。」

许舟品尝了之後，也给出了很不错的评价。

这绝对是一道很不错的菜。

「这道菜最重要的就是东坡肉的味道，东坡肉是肥而不腻，切成小块制作成肉酱之後，在搭配了解腻的酸奶。」

「但是整个酸奶他不是用的水稀稀拉拉的质地，应该是控制了水份的。」

在和东坡肉义大利面结合的时候，这种美味的感觉也非常的出色。

不管从哪个方向看上去，都是非常绝妙的一道菜。

食客们也都吃得很开心。

看直播的人自然是感受不到尼尔的鬼斧神工。

他对於融合菜的处理上，绝对是鬼斧神工。

任何在别人看来是死亡搭配的菜品，在他的手里都会变得不一样。

那种巧夺天工的搭配和融合，明明是看起来死亡的菜式，但是在他的调配下，却是如同画龙点睛一般焕发了新的光彩。

这一点在现场的食客身上是体会得最明显的。

他们最开始是有些嫌弃的，从直播的镜头里都能感受到食客在看到这麽一道菜脸上的无语。

表情都说明了一切。

旁边的镜头里都还记录了几句吐槽。

「这个看着一般。」

「是啊——」

「算了，还是得认真品尝的。」

「无语，搭配个酸奶酱，这能好吃才怪！这两八竿子打不到一起啊。」

「哎，我感觉今天除了阿兰帕萨尔好像就没有什麽特别厉害的————嗯！！！？」

可是当真的一勺下去吃到那一口的时候，整个眼睛瞬间瞪大了，眸子里满是迷茫。

这？

：

这是什麽！！

这怎麽会这麽好吃！

那种恰到好处就如同两块拼图一样拼合的绝妙口感，那种清爽和一点坚果风味的油脂感，混合着肉香，天人合一。

真让人仿佛看到了地中海，感受到了那清爽和炎热并存的口味。

不可思议！

就像是完全不可能存在的美景真实的在大家的眼前展开。

是她们连想都没想过的口味在脑海中炸开。

一个个都吃得不吱声。

那前後的对比表情，让不少人茫然了。

：

要说阿兰帕萨尔那种酥层，他们可能做不出来。

但是你要说东坡肉和酸奶黄瓜酱，那他们当然是能做出来的。

不少人就因此好奇的去尝试。

「妈妈，我们今天晚上不出去吃？竟然还在自己家吃？」

「咱家没钱了？」

一个小区里。

刚回家的高中生孩子看到自己妈妈一边看比赛，一边在厨房做东坡肉的时候，眼神都亮了：「东坡肉！我喜欢！」

他们一家人大部分时候都在外边吃，因为外边的店铺就足够好吃便宜，根本不需要自己来动手。

每次在家里吃，就说明是要吃外边吃不到的菜。

：

这让孩子望眼欲穿。

可在打完了一把游戏，在扭头去看的时候，他的表情一下僵硬了。

只眼前的东坡肉变成小丁，而且还盖在了义大利面上边。

最死亡的是——

上边竟然放了酸奶黄瓜酱！

看到这麽死亡的搭配，孩子惊呆了：「妈，你要毒死我吗？」

「我也罪不至死吧？」

什麽仇什麽怨！

看着眼前这盘「创新菜」，他心底一万个不情愿。

「6

「」

「妈，我要不先不吃了，我————」

「必须吃！」

：

李芸一脸自信：「我刚刚看了比赛。那个这次世界名厨赛第三的名厨尼尔都是这麽做的，而且现场不少人说好吃。」

她可是每一步都是按照他的做的。

不可能差到哪里去。

可是孩子伴着肉酱和酸奶一吃，差点直接呕出来。

酸奶稀稀拉拉带着酸味，混着浓油油腻赤酱的东坡肉，那种难吃的味道直冲天灵盖。

光是一口，那生理性的恶心都止不住。

孩子死活都不愿意在吃了，并且忍不住拍照分享到班级群里。

原本以为受害者只是他一个人，但是很快就有同学也拍了个照片，疯狂在底下共鸣。

他们疯狂吐槽。

.——

而这样的情况不止是他们。

因为这麽创新的菜大家实在是好奇什麽味道，而且做出来不像是阿兰帕萨尔的菜一样，酥皮那麽难。

这道菜的难点不在於把这道菜做出来，而是怎麽样把这三个元素结合在一起。

百分之99点99的人，都做不好这道菜。

下限很低，上限完全是被尼尔拔高的菜。

在他们自己做了一次之後，才忽然明白——

如果现场的评委没撒谎的话，那能够把他们做起来那麽难吃的东西做好吃，就是尼尔最厉害的能力了。

这个能力不可谓不强悍。

现场的所有人都折服了。

哪怕更换成了夏尔马的店里，脑子里都还惦记着刚刚那惊艳至极的融合味道。

尼尔——

有点东西啊！

难道许舟这一届真这麽玄学吗？

阿兰帕萨尔第二名就这麽厉害了，尼尔竟然丝毫不弱！

他在世界名厨赛的时候有这麽强吗？

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