第167章:各式肉馅面果,水晶碗盘中那块规整的猪肉...(3K加更)(1 / 2)

随着时间一点点过去,网友们纷纷看出了贺禾正在制作的料理。

评委也是一早就看懂了。

“所以还真是赵辉连的面果啊,我记得那东西对细节要求很高来着。”

听着尤仗文的话,一旁的卫言点了点头。

“那岂止是高,可谓是细节狂魔了。”

“原本我以为仿膳已经够细节了,但和他那个比,真是小巫见大巫。”

“说到这,我还吃过他做的面果,什么水果就是什么味道,我个人觉得,他的面塑功力,与西餐里的分子料理不逞多让。”

卫言什么人啊,能被他这样说,足矣看出赵辉连面点的厉害。

“当然,赵辉连那边是一整个面点团队,新品的研发,也不是他一个人的精力就能包裹的。”

“也不知道,贺禾到底学到了多少,要知道,新式面果,可不止是观看起来和水果一样这么简单。”

说到这,卫言瞄了一下夏鸣那边。

夏鸣看流程,和贺禾竟然有异曲同工之处。

但细细看来,却发现夏鸣的明显更加复杂。

卫言不是没考虑过夏鸣会从外观上入手,毕竟面点最经常被比较的地方,就是其外型。

但和贺禾那边的捏造不同,夏鸣这边显得更为缤纷。

油锅,蒸锅,甚至于冰块都有准备。

要是不看题目是「面点」还有「肉」,他甚至觉得夏鸣配个仪器,现场就可以制作分子料理了。

隋戊佰倒没在意贺禾,而是全程盯着夏鸣。

从他的一举一动中,隋戊佰对于料理的猜测逐渐有了眉目。

“这怕不是苏区船点.”

“但也不对啊,苏区船点讲究整体造型艺术,文艺气息浓,口感倒是放在后面了。”

“本身也是用来吸引商客的料理,确实应该发挥其所长.”

隋戊佰觉得,夏鸣这个更像是「西式面点」「新式面果」「苏区船点」的结合体。

“难道,夏鸣在点心上,也另辟蹊径,找到了一条专属于他的道路吗?”

随着时间一点一点过去,众人惊讶的发现,贺禾的进度竟然慢慢赶超了夏鸣。

其实这也是贺禾有意为之。

她昨天晚上查了很多与夏鸣有关的资料,得知了很重要的一点。

有博主将夏鸣所有的战绩拉了表格,并展现了一连串详细的分析,通过食材对比,制作流程参考等方面,给他做了画像。

其中,在描述夏鸣弱点的时候,博主提出了一个不算弱点的弱点推论。

这点被贺禾学了过去,此刻她火力全开,通过自己的技巧,从方方面面做到省时。

终于,在时间眼看所剩不多的时候,她赶在夏鸣面前,将料理摆盘。

看着对面还在处理料理的夏鸣,贺禾松了一口气。

“总算是赶上了,来吧!让我看看,你是否在这届新厨争霸赛上,也能做到后手无敌。”

“要知道,我这料理,可没那么容易对付!”

没错,在如此强压之下,贺禾竟然莫名爆发了潜力,原地cos了一轮钱有道。

原本掌握的不是特别完全的「新式面果」,在如此发挥下,完全显露出了意料之外的呈现。

贺禾觉得,就算是让赵辉连大师过来看,也一定会对这份料理满意。

此刻,直播间的网友们也反应过来。

随着直播间网友们的视线放在贺禾身上,她的料理,也摆到了评委席前。

众评委抬眼看去,发现面前是一个精巧无比的果篮。

篮子里,摆着苹果,花生,大枣,佛手等各式各样的水果,形态各异,看起来十分诱人。

隋戊佰刚才一直在认真观察夏鸣,错过了贺禾一闪而过的报幕。

此刻,她回头看了眼大屏幕,终于知晓,贺禾这道料理的名称。

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