第577章 周老师傅:宋砚天下无双!(1 / 2)

“好嘟!等我先拍个照。”

周婉晶重重点头,接过盘子之后,对着荷花酥便是一顿猛拍。

也是在这时她才看清,这个荷花酥除了造型精美之外,花瓣竟也不同以往她见过的那些,而是有双层!

外层花瓣层层绽开,薄如蝉翼的酥皮边缘微微卷起;内层花瓣含苞半敛,护着中间那一汪馅料,粉白的花瓣间隐隐透出一点晶莹的蜜色。

“真好看!”

周婉晶忍不住赞叹。

拍够照片后,她一口咬下。

“咔嚓”一声轻响。

几十层酥皮在齿间一一碎裂,酥香混着浓郁的醇香先铺了满口。

紧接着,馅料涌了出来。

莲子蓉绵密细软,带着莲子特有的清雅微甘,而那一缕荷花蜜则是点睛之笔,花香不浓不艳,清幽幽地缠在莲蓉的甜里,像是夏夜池塘边拂过的一缕风。

周婉晶眯起眼睛,恍惚间真觉得自己坐在了荷塘边上,鼻尖是荷香,口中是荷味,连酥皮碎裂的声响都成了花瓣落水。

这馅配这形,真是绝了!荷花酥里包荷花蜜,物尽其名,味尽其形。

她三口两口解决掉荷花酥,又迫不及待地拿起了后面的橘子面果儿。

凑近了看,这枚橘子面果儿的瑕疵比远看的时候要更大。

色泽黯淡无光就不说了,橘子皮的纹路也不像真的,哪怕是放在儿童玩具里面,也属于五毛钱的水平。

但有一说一,这个橘子面果的触感和造型是真的挑不出什么毛病。

圆滚滚的身形,顶端一小截橘枝带着两片绿叶,表皮居然还有一层薄薄的、类似橘皮的韧劲儿,指尖压上去微微回弹,手感竟和真橘子有几分神似。

她指尖一用力。

“撕拉”一下。

橘子皮竟然真的裂开了!顺着裂缝可以看见里面饱满橙红的果肉。

“哇!”

周婉晶惊呼一声,加快手上的动作,将整个橘子完完整整剥了出来。

只见里面白色的橘络丝丝分明,裹着一瓣瓣饱满的橘肉,连橘瓣上那层半透明的薄衣都做得惟妙惟肖。

“爷爷~您啥时候学的这本事啊?!好厉害!”周婉晶瞪大了眼睛。

周老师傅双手背后,一脸得意:“都说了,那瑞里安餐厅算个屁啊?咱们华夏的面点,还得咱们华夏人来做!”

“嗯嗯嗯!”周婉晶连忙点头附和,然后掰下一瓣“橘肉”送进嘴里。

先是一缕橘子的清甜,悠悠地漫上舌尖,清冽、醒神,让人精神一振。

再一嚼,她愣住了。

橘瓣里裹着的,竟然是肉馅!

肉馅用的是鸡肉混着马蹄。

举报本章错误( 无需登录 )