苏明轻轻一握，没搭他这肉麻话，只淡淡道：“陈主管客气了。我和林总今天就是过来看看。”

“行了，别客套了。”林淑美朝陈主管淡然喊了句：“招呼大伙儿过来开个短会吧！”

陈主管讨了个没趣，也不尴尬，转身就朝后厨众人拍了拍巴掌：“都给我停下，过来集合！林总和苏总来看望大家了！快！”

话音落下，十几个工人赶紧把手中的抹布、刷子、水桶丢到一边，手忙脚乱地围过去。你碰我一下，我撞你一下，凳子被踢得“哐当”响。片刻，众人在靠近灶台的那片空地上排成三排。有的站得笔直，有的缩着脖子，有人的围裙上还滴滴答答掉着水珠。

陈主管站在最前头，清了清嗓子，声音高亢得像喊口号：“大家听好了啊！今天，咱们绿膳餐饮公司的林总和苏总，专程来看望大家、检查工作！大家鼓掌欢迎！”

他自己先拍起手来，掌声又重又响，身后的人也都跟着拍。有人咧着嘴笑，有人一边拍一边好奇地朝苏明林淑美偷瞄。掌声在厨房里来回撞，和排气扇的“嗡嗡”声搅成一团。

林淑美往前迈了一步，轻轻点头，嘴角含着一抹很淡的笑，朝众人道：“大家辛苦了。”

只这一句，那紧绷的气氛缓了缓。工人们的神色松下来，不少人脸上透出被肯定的得意，有的还下意识挺了挺胸。

可这笑容只有短短一瞬。林淑美再一开口，脸色已冷下来了。她环视众人，声音清亮又严厉：“刚才我在外头转了一圈，饭堂的总体工作，安排得还算不差。窗口出餐有秩序，地面也打扫了。看得出，大家平时是用心在做事的。”

工人们刚松下的心还没来得及落下去，她又道：“不过，问题也不少。”

现场像被人按了静音。炒锅的余热似乎都散了几分。陈主管站在一旁，原本笑着的脸僵了一下，又赶紧把笑容重新挂上。

林淑美没看任何人，冷冷道：“首先，厨房里的安全意识，非常薄弱。刚刚我带着苏总进来，开过冰箱，看过砧板，也检查过水池。从头到尾，没有一个人过来询问。有的人扭头看一眼，立刻就转了回去，当成没看见。你们是不是觉得，能进这个门的，都是自己人？”

她话音未落，陈主管已经变了脸色。他转过头，瞪圆了眼，朝众人吼了一句：“你们也太不像话了。林总大驾光临，都没有一个人上前迎接吗？一个个跟木头似的！都干什么吃的！下次再这样，统统扣奖金！”

吼完，他又转回林淑美这边，弓着腰，脸上涎着一团笑：“林总，实在对不住。这些人不懂事，回头我一定好好教。下次您来，肯定让您一进门就有人陪着，绝不让您自己转悠。”

林淑美的脸色非但没缓，反倒往下一沉。她目光如刀地剜向陈主管，声音不响，却像一鞭子抽在空地上：

“陈主管，依我看，这事，主要责任就在你。”