他认准那五道面点够格上天榜，评得问心无愧，却万万没想到，瑞里安的胃口根本不在餐饮本身，人家要的是借他的榜单镀金，再反手砸了这块招牌。

是他亲手，把刀递到了对方手里。

谭师傅深呼吸几口，站起身。

原本就安静的会议室更加寂静，所有人的目光都聚在他身上。

“第一。”

谭师傅缓缓开口：“天榜的评选是我看走了眼，低估了瑞里安的野心。”

“这个失误，我认！”

“第二。”

“榜单的排名，一个字都不会动。”

他的目光扫过吴启铭，“天榜立到今天，靠的就是公正两个字！今天为了自家的生意改排名，明天是不是就能为了阻止米其林东进，把那五道面点踢出去？”

“真要这么做的话，天榜要不了多久就会一文不值！咱们集团的名声也干脆别要了，谁再提改榜改排名的事，先站上来，把自己手里的股份来路说清楚！”

“第三！”

谭师傅目光灼灼，“华夏的美食，从来不是靠关起门来称王称霸才传了五千年的，是在一次次的碰撞、一次次跟其他菜系交锋里，打出来、演变出来的！”

“失误为米其林造了一次势，是我的问题，但既然竞争来了，正好让他们见识见识，什么叫舌尖上的华夏！”

“德胜楼不会倒下。”

“我已经为这艘古老的巨轮找到了一个最适合的掌舵人！瑞里安餐厅压不垮他，只会被他逐渐颠覆、取代！”

“至于其他老字号……”

“若是不能在竞争中壮大自身，那他们活该在时代的浪潮中翻船沉没！”

“我要说的就这些，散会。”

会议最终不欢而散。

在谭师傅的强权之下，其余小股东并未跳出来提出什么异议。

但在所有人心里，谭师傅的表现都被打上了偏执与独裁的标签。

昔日这位独裁者，向来是用结果堵住所有人的嘴的。

集团上市前夜，所有人劝他稳妥，他偏要投资拍摄与美食相关的综艺、并在插播的广告中亲自宣传站台自家的食材、产品，三年后股价翻了七倍。

天榜刚开始面向全体食客时，多少人笑他一个集团大老板，竟然以一个美食评论家的身份亲自抛头露面，给天下名菜排位，结果榜单一出，万人空巷。

一次次的独断专行，一次次的旗开得胜，早就把“谭师傅永远是对的”这句话，焊死在了所有人的认知里。

所以哪怕这次失误，也不会有太多人立刻跳出来质疑他。

但有再一再二，没有再三再四。

如果接下来他对德胜楼的判断再次出错，如果那艘他口中的“古老巨轮”真的沉了，那么所有人都会恍然大悟般地确认一件事——谭师傅，是真的老了！

而一位老去的船长，哪怕曾经再过辉煌，也压不住满船豺狼的。